モデル事例モデル事例 / 飲食店・カフェ

飲食店のLINEを、クーポン配布から再来店の仕組みへ変える。

店頭で友だちを増やすだけで終わらせず、初回来店、次回来店、常連化までをLINE CRMでつなぐモデル事例です。予約経路や来店目的に合わせて、必要な人へ必要な案内を届けます。

このページは実在顧客の成果を示すものではなく、業種別に再現しやすい導線を整理したモデル事例です。

想定課題

このモデルで解くこと

店頭QRや初回クーポンで友だちは増えているものの、全員への一斉配信が中心で、クーポン利用後の再来店や常連化まで追えていない状態を想定します。

最初に見る指標

再来店率

友だち追加数だけでなく、初回来店後の次回来店を見る

改善しやすい導線

来店後7日

お礼と次回利用の理由を、記憶が新しいうちに届ける

配信の分け方

店舗×来店目的

一斉配信を減らし、店舗・ランチ・記念日などで分ける

30秒導入診断

導入前に、最短の成果導線だけ切り出す。

業種と課題だけ送れば、LINE相談・予約・再来店・AI応答のどこから始めるべきかを整理して返します。

LINEの友だちが売上につながっていない

問い合わせ返信や予約対応が手作業

広告からの相談・予約を追いきれていない

Setup

まず用意する導線

店頭、Googleマップ、SNS、予約完了ページで流入元別のLINE追加導線を用意
初回来店日、来店店舗、利用目的、クーポン利用、次回来店目安を顧客属性として保存
初回特典、来店後フォロー、再来店、休眠掘り起こしの4本だけ先に設計

Playbook

運用の流れ

1

友だち追加を来店情報につなぐ

テーブルやレシートのQRを店舗・施策別に分け、どの入口から追加され、どの特典を利用したかを顧客カルテへ残します。

2

値引き以外の再来店理由を作る

来店後のお礼、季節メニュー、予約案内、スタンプ特典を来店目的や利用時期に合わせて届け、毎回の一律値引きを減らします。

3

来店間隔で休眠を見つける

通常の来店間隔を過ぎた顧客だけを抽出し、再来店案内を送ります。配信数ではなく、クーポン利用や予約、再来店で改善します。

Before / After

導入前後で変えること

導入前
LYNXで作る状態
友だち追加
店頭QRの追加数だけを集計
店舗・施策・特典ごとに流入元と利用を確認
クーポン
全員へ同じ値引きを一斉配信
来店履歴と目的に合わせて特典や案内を出し分け
再来店
再来店したか、どの配信が効いたか分からない
予約・クーポン利用・再来店を顧客カルテで追う

Checklist

相談前チェックリスト

店頭・Googleマップ・SNS・予約完了のQRやリンクを分ける
初回特典の利用と来店店舗をLINEユーザーへ紐付ける
来店後フォローと次回来店案内のタイミングを決める
値引き率ではなく予約・クーポン利用・再来店率で改善する

よくある質問

このモデルで気になること

小さな飲食店でもLINE CRMは必要ですか?

友だち追加後の再来店を手作業で追いきれない場合に有効です。最初は店頭QR、来店後のお礼、次回来店案内だけに絞れば、小規模店舗でも運用できます。

クーポンの値引き負担が大きくなりませんか?

毎回の一律値引きではなく、季節メニュー、先行案内、スタンプ特典、予約特典などを組み合わせます。再来店率と粗利を見ながら特典を調整できます。

複数店舗でも店舗ごとに配信できますか?

できます。友だちを登録店舗や利用店舗で分け、本部共通の案内と店舗別の予約・キャンペーンを出し分ける設計ができます。

問い合わせ

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自社に近い点、現在のLINE運用、増やしたい成果を送ってください。導入側・販売側に合わせて次の打ち手を整理します。

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